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試吃‧ TIM & MEL 的藝術點心 馬卡龍 Macarons 扎實濃郁蜜糖般的美味

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沒想到有機會能試吃如此頂級的馬卡龍,「TIM & MEL」的蔣先生說:「我們希望能用比較平易近人的價格,讓大家嚐嚐馬卡龍的滋味」。對於這些甜點TIM & MEL可是很講究的,就以馬卡龍來說,硬是比市面上的還大、還厚,口感紮實、味道濃郁,就我來形容應該像是「糖果」。在咬下的第一口時確實就像蛋糕一樣,外層有點蓬像極了蛋糕的口感,而在嘴裡咀嚼時口感像極了森永水果糖咬碎咀嚼的口感,每種口味都很濃郁的在嘴裡飛舞,吃完之後舌尖還會迷戀那甜蜜的初戀滋味。

吃什麼馬卡龍 Macarons
店家TIM & MEL Patisserie & Bistro
地址:台北市仁愛路4段345巷4弄39號