炎炎夏日的夜晚，小酌一杯配上幾根串燒打打牙祭，再好不過的事了。最近朋友在士林開了一家，串燒、居酒屋的小店，想當然耳就去捧捧場。「Charcoal 炭角串燒 Bar」在士林的小巷弄內，在晚上還滿安靜的，很適合來這續攤吃吃串燒喝杯啤酒。炭角的口味我滿喜歡，清淡不鹹不油，像是雞翅、雞皮都先為炸酥脆，在上炭火炙火燒烤入味，淡淡的醬汁香味，真的讓人想多嚐幾隻串燒。