這次接到宜蘭餅食品有限公司的酥餅試吃其名為「特牛鮮奶酥餅」，酥餅製成牛舌餅的形狀，約普通牛舌餅的長度。而其上層鋪上一層香酥薄皮，並搭配搭配雪花糖製作的細緻內餡，拆封時的香氣撲鼻而來，一口咬下時薄皮的酥碎，而內餡有著太陽餅的口感，但卻不會甜過頭，那微微的甜味與酥香的配合，可謂天生絕配。

吃什麼：特牛鮮奶酥餅
店家：宜蘭餅食品有限公司
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號