每當嘴饞的時候，就會想到「肉乾」，在嘴裡越嚼越香，原汁原味的肉汁，軟中帶勁的口感。尤其那烘培過的肉香，更是讓人無法抵擋。很高興有機會接到三十多年的肉乾老店「快車肉乾」的試吃！這次要嘗嘗「原味不辣、烘培不辣的牛肉乾」，還有招牌特厚的「蜜汁豬肉乾」與「泰式辣味豬肉乾」。

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   這次試吃的四種口味，兩種牛肉乾，兩種豬肉乾

快車 原味不辣 牛肉乾

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   這口味應該是最原始的肉乾，原味不辣
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   包裝背面有簡單說明快車肉乾的製作流程，與食品的營養表示
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   肉乾都是用夾鏈袋的方式包裝，只要一撕開之後，外帶還可以封起來。首先看到的就是原味肉乾
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   原味肉乾比較呈現偏紅色
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   而且比較香喔！而原味的肉乾，比面上會有點油，相對於下一款烘培的肉乾來說。不過我比較喜歡原味的，肉很有嚼勁，而且是越嚼越香啊！
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   肉乾的紋理

快車 烘培不辣 牛肉乾

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   接著呢黃色包裝的就是烘培不辣牛肉乾了！跟原味的牛肉乾差不多，只是改用烘培的方式
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   包裝背面
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   烘培的肉乾，表面看起來會比較黃，感覺鬆鬆的，但其實很扎實
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   而烘培的肉乾，就比較不會把手弄得油膩膩的，不過我覺得香味就沒原味的好。只是烘培的肉乾，變得更有嚼勁！吃了一快，嚼到我嘴吧都酸了…！烘培的肉乾，很適合喜歡吃硬的有嚼勁的朋友
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   撕開肉乾，還有筋就像起士一樣

快車 招牌‧特厚 蜜汁豬肉乾

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   看到名字就可以想像這豬肉乾有多厚了！而蜜汁也是招牌的味道
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   背面則是一堆零嘴的營養表，而右下才是這包豬肉乾的營養表
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   我想應該是這份量比較多，所以開封後要冷藏，可以保存7天。而且很貼心有個硬盒子，可以直接放去冰箱冰！透明的塑膠盒，可以看到蜜汁了吧！
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   真的快有半公分這麼厚了！特厚豬肉乾
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   蜜汁嘗起來就是甜甜的，鹹味到還好，而豬肉乾吃起來，比較鬆！沒有牛肉乾的那扎實，不過豬肉也因為鬆鬆的，所以有著不同的口感
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   雖然豬肉 肉質比較鬆，但配上特厚這樣吃起來，還是很夠味的

快車 泰式辣味豬肉乾

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   接著這口味就比較特殊了！是泰式檸檬辣味豬肉乾
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   背面營養表示
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   一樣這盒需要冷藏保存喔！
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   快車肉乾
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   真的在打開盒子之後，檸檬的香味撲鼻而來！那一股清香
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   但是吃了一口才發現，被檸檬的清香給迷惑了！好辣…….，而且是吃完一小片之後，嘴裡才慢慢地辣了起來..呼~呼，口味滿特別的豬肉乾
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   而快車除了豬肉、牛肉之外還有魚肉跟雞肉的零嘴喔！真的超多款的，而且都可以線上訂購喔！服務真的不錯

其實也好一陣子沒吃肉乾了。從牛肉乾吃到豬肉乾，原味、烘培、蜜汁、泰式辣味，每種口味都有自己的特色，但唯獨就是肉味依然還在。很棒的零嘴，跟我一樣喜歡吃肉乾的，一定不能錯過這家快車肉乾喔！對了，看到他們有新的口味，就是「肉紙」感覺好酷！XD

何處買? http://kuaiche.shop.rakuten.tw/