我個人很喜歡享受不同國家的美食與不同環境的氣氛，這次有機會參與「Kopi Bale」峇里島主題餐廳的試吃活動，接下來就要來跟大家介紹這間南洋風的義式餐廳。餐廳的環境很輕鬆就宛如峇里島一般，但是菜色卻是義式的料理，南洋混搭義式料理真的很特別，可惜的是就沒有峇里島風味的佳餚可以享用。而餐廳除了一般的義式主菜與排餐之外，在晚上9點後就會成為LOUNGE BAR，若晚上想要輕鬆換個空間，不訪來Kopi Bale試試。

吃什麼：義式美食
店家：Kopi Bale 峇里島主題餐廳&酒品
地址：台北市中山區北安路621巷43號

餐廳位於中山區北安路621巷中，不會太難找附近也有捷運做大直站，交通還算方便，不過對於開車的朋友，可能就要找車位了，街道兩旁都有路樹美化，環境還挺安靜的，可以三五好友來這裡喝杯酒聊聊天，或者來用個餐也是不錯的選擇。

雖然我沒真的去過峇里島遊玩，但餐廳中有非常多的畫作，以及運用流蘇來分割餐廳的空間，餐廳中也播放著輕鬆的音樂，座椅都是舒適的沙發，用起餐來真的很輕鬆。至於菜色我就用照片來跟大家分享囉。

「Kopi Bale」峇里島主題餐廳

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   菜廳外觀，大門非常的有氣勢，踏進去感覺就不像在台灣一樣
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   從外面透過玻璃可以看到餐廳的酒吧，但玻璃從外面看不會看太清楚，所以在裡面用餐的人，也比較有隱私
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   Kopi Bale
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   菜單，種類非常的多。待會再一一道來
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   進大門之後，左手邊就是盤腿席
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   大門的裝潢，真的讓人踏入之後，感覺就像出國一樣
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   裝飾
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   酒吧吧檯，因為中午來用餐，所以沒有提供這服務，左手邊有很漂亮的酒櫃
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   小位置，裝潢得很輕鬆
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    水杯！SPEY
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    啤酒類
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    這角落也很漂亮，而且水杯都是斜的放喔！餐廳中牆上滿多作品
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    餐廳中運用很多的流蘇來分割不同桌的客人
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    接著要來介紹餐廳的菜色了
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    第一頁是商業午餐的組合，價位都在100~200之間的商業午餐
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    第二頁左半邊也是商業午餐，價位也有400左右的餐點。而右半邊是特選主餐，Kopi Bale每道菜都有編號，例如商業午餐是從1~10號，而特選主餐就是從11號開始，有羊膝、春雞、小牛菲力、海鮮總匯等等，特選主餐的價位都從400左右到700多都有
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    接著是義大利麵還有燉飯
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    沙拉與輕食，還有炸物語無料的菜單，炸物主要是供應給9點過後的LOUNGE BAR客人
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    酒類則有比利時啤酒、純酒、調酒等，後面一頁也有供應軟性的飲料喔
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    餐桌上的水杯與水瓶，剛上桌的水是冰水喔！今天早上太陽真是夠豔，還好有冰水就狂喝了一杯
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    餐具與餐紙
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    一開始先上麵包與奶油
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    不過麵包似乎不夠熱的樣子沒辦法塗抹奶油，不過奶油的奶味與鹹味十足配上麵包很好吃
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    接著是南瓜濃湯，有南瓜的香甜而湯底感覺有點淡淡的番茄味，不會只有南瓜的甜味還有一點點番茄的酸味，湯不會太濃稠也不會太稀
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    湯品還不錯，有甜有酸的搭配
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    經典法式凱薩沙拉 沙拉的生菜很新鮮嫩綠的清脆葉片，搭配多力多滋的餅乾與口味較濃厚的酸甜醬汁酥脆有勁。不過嚐第一口時真的有被重口味的濃厚醬汁給嚇到，不過吃了幾口之後，反而滿喜歡這樣的口味，重新改寫我對沙拉很清淡的定義XD
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    墨西哥燻鮭魚起司薄片 料很厚重很實在，起司味道也很足夠
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    起司一定要牽絲啊！
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    薄片很酥脆，不過我們這桌拿起薄片時，很多人的料都因為太重掉了下來，可能是我們吃薄片的技術不夠好吧！
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    辣味鯷魚小捲 鮮甜的澎湖小捲與辣椒拌炒，並且加入義大利黑醋提味，小捲酸辣且嫩的味道也很特殊，很適合拿來當作下酒菜
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    酒香XO醬炒鮮蝦 蝦子的鮮甜與XO醬是絕配，蝦殼都已處理好，蝦肉剛剛好不會太嫩
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    吃著吃著上來了一道很特別的菜色絕對不是超大煎餃，是 紙包白酒檸檬葉蒸海鮮總匯 ，剛上桌真的立刻吸引大家的目光，都在好奇裡面到底是什麼！！
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    接著服務生就俐落地拿著剪刀劃開了紙袋
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    哇嗚！海鮮總匯當然有大蝦、鮭魚、蛤蠣與干貝，真的當初有點後悔沒選這道菜XD。這道菜沒有過多的調味，都是海鮮們自己獨有的味道，我有嚐了一小口鮭魚肉，OMG真的很香，魚肉相非常的突出，算是很清淡的一道海鮮料理
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    接著是小巧的 Kopi Bale鄉村爐烤春雞佐覆盆子紅酒汁 上菜時大家都被這春雞的小巧給吸引，擺盤也很特別，有菇類與中間紅酒色的覆棚子醬汁，以及小巧的春雞
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    而所謂春雞，是指4 至6 周左右，一磅半以下的小雞。春雞體型小巧骨架軟，且肉質細嫩鮮美，皮薄且脆不會油膩，雞胸的部分也不會乾柴
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    外皮酥脆肉質鮮嫩，跟一般台灣吃的烤雞不同
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    配上覆棚子醬汁，酒紅色的色澤酸甜的醬汁配上鮮嫩的肉質，真的會讓人一口接一口停不下來
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    雞胸肉也不會太乾柴配上覆盆子醬汁真的很對味很特別的搭配
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    飽餐一頓之後送上一杯奶茶來喝茶聊是非
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    奶茶比較偏奶味滑順，茶味不會太重

接著來分享到Kopi Bale用餐的感覺，餐廳的裝潢與氣氛非常的輕鬆舒適，很適合三五好友來聚餐吃飯，或者聊聊天輕鬆輕鬆。不過呢餐廳的桌椅的高度都比較低，所以對於吃主餐或者排餐時有點些許不便之處，這高度真的比較適合喝酒聊天。

在用餐時也有跟其他格友交換心得，我們一致都覺得Kopi Bale的麵、燉飯、輕食等口味都偏重了些，或許是這些菜色本身口味就比較偏重的關係，就像凱薩沙拉一樣。but 不過呢！特選主餐的味道，也是我們一致覺得很忠實，主餐味道都是食材本身的味道，並沒有過重的調味口味也屬清淡，像是我吃的春雞也是不油膩調味也不重我還滿喜歡這口味，而紙包海鮮總匯也是讓我雀躍不已，有機會真想獨自享受這來自大海的味道。

而在酒吧的部分，因為不再這次試吃的範疇內所以就沒得分享，話說我也不會喝酒阿XD。Kopi Bale有著獨特的峇里島氣氛，菜色也非常的多變，而價位上屬於中上的價格，但相對的食材也不錯，想要試試身在峇里島品嘗義式料理的朋友，可別錯過Kopi Bale，或者來喝杯小酒也是不錯的選擇。(忘了說，餐廳有提供WiFi喔！)

Kopi Bale 峇里島主題餐廳&酒品
有提供WiFi上網
02-2533-1218
台北市中山區北安路621巷43號
週二至週日 11:30-14:00，17:00-凌晨01:00（週一公休）
www.facebook.com/pages/kopi-bale/392762321110