這次由阿姐請客，請全家跑去王品集團的「ikki 藝奇新日本料理」(中山北店)用餐，因為跟家人用餐的關係，就沒拍得很仔細了，只拍了今天我點的菜色，而藝奇是套餐式的，提供9道菜餚給你挑選，我還滿喜歡藝奇的菜色，而且餐廳氣氛也很好。因為我姊是西堤員工，加上用跟藝奇的人員認識，所以有特別招待我們「果醋」以及「炸豬排」喔！是菜單上沒有的食物。

吃什麼：新日本料理
店家：ikki 藝奇新日本料理
地址：台北市中山北路二段185號2樓

這是我第二次去藝奇用餐，如果想看比較詳細的請參考我這篇『試吃‧「ikki 藝奇新日本料理」一場創意精緻的食尚饗宴(台北中山北店)』，因為是試吃所以寫得特別詳細XXD。接著就分享今天的菜色囉。

ikki 藝奇新日本料理

1. 
   一坐下來，就有熱騰騰的熱湯 「湯物 海鮮土瓶蒸」可以喝
2. 
   裡面有蛤蠣、鮮蝦、魚肉、香菇等，高湯清澈，味道清香，嘗起來味道濃厚鮮甜回甘
3. 
   「先付 鮮果彩蔬沙拉」酸酸甜甜，蔬果的搭配很讚，再加上一些雞肉絲
4. 
   我喜歡這酸酸甜甜的調味，讓我不抗拒吃生菜沙拉
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   這是我姊點的深海魚皮野蔬沙拉，魚皮超級Q彈，口感很棒，如果不說我可能吃不出來這是魚皮吧
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   這是特別招待的酸莓果醋，酸酸的帶有酸脢的回甘，果醋的醋勁沒那麼濃厚，一般不愛喝果醋的人還可以接受
7. 
   「煮物醬燒蒜香鮮蝦」一整隻全蝦，使用醬燒的方式，煮到入味，而在蝦背上有劃開，讓我們比較好食用
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   醬汁底下還有河粉與豆腐
9. 
   蝦子鮮嫩扎實，肉質飽滿，而醬汁則是比較偏鹹，搭配Q彈有嚼勁的河粉，與軟嫩的豆腐嚐起來，這道菜在一般店家，絕對可以當主菜的菜色
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    「小品 銀鱈葡萄柚」 將整個葡萄柚當作碗盤，上面擺上炸過的銀鱈，而且肉質細緻，但不會散掉。而單純吃葡萄柚比我想像中的苦(我吃不了哭…嗚嗚)，但是銀鱈配著葡萄柚吃起來，那苦味卻不會這麼明顯，有酥脆外皮與銀鱈鮮嫩的口感，在配上葡萄柚的果汁與纖維嚐起來，口感很棒味道也很讚
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    超愛的「冰鑽 芒果冰鑽」，一連喝了好幾杯，害我還有點畏寒，冰冰涼涼的細冰沙，搭配芒果果香的香甜與微酸，除去口中食物餘味，接續後續主餐
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    「強肴 酒粕石燒豚排」特選上等里肌肉以醬燒與七味粉佐味，先煎後烤，滑嫩鮮彈。搭配酸甜醋拌南瓜片，爽口不膩嘴。用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上，香氣四溢
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    里肌肉口感很好，鮮嫩多汁，而且醬燒的很入味，用餐前淋上酒粕汁讓香味更強烈
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    酸甜醋拌南瓜片，對於我不敢吃南瓜的人來說，這味道真的很讚，酸酸甜甜脆脆
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    底下的石頭是熱的喔！讓整道菜在享用時，都是溫溫熱熱的口感
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    這也是特別招待的炸豬排，我覺得處理的方式比較像炸雞塊！
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    「食事 京燉牛肉手捲」蘿美葉包裹細火慢燉的牛肉，醬汁熬煮入味的口感紮實，搭配壽司飯，最具創意的壽司新吃法。
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    這吃法真的很特別，不過手卷的飯量跟鮭魚飯比起來就少了很多。怕吃太飽的可以點這道。而嚐起來真的很特別，比較像西式的蘿美葉生菜包肉，但裡面還有壽司用的醋飯，嚐起來挺有新意。對了還有配紅薑喔！
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    「甘果物 紅豆提拉米蘇」外層撒上濃濃可可粉增添香氣，鬆軟綿密的口感還有碩大的紅豆在裡面
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    「飲料 石蓮蘆薈汁」左手邊的杯子是石蓮片，杯底是蘆薈果肉，而左下小杯的是蜂蜜，後面的是蘆薈汁
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    石蓮蘆薈汁，顏色青得很漂亮，感覺就是很健康的飲料
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    蜂蜜，甜甜蜜蜜，但不會死甜
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    蘆薈果肉
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    石蓮先沾著蜂蜜吃，先嚐到外層蜂蜜的甜蜜，咬下石蓮時還有豐富的水分
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    接著把剩下的蜂蜜到近蘆薈汁裡面享用，這樣大概可以喝個三杯，蘆薈汁口感清淡順口，配上蜂蜜的甜來調味，味道很特別，跟一般外面販售的蘆薈汁的甜不同調

我還滿喜歡藝奇的食物與氣氛，服務更是不用多說讚，我很喜歡的一家店，分享給大家。不過我怎麼覺得，我這次拍得比上次拍的照片還好…囧。上次有用外閃的方式打燈，看來我的功夫還不到家，要再多多學習了。
 

ikki 藝奇新日本料理
www.ikki.com.tw
營業時間11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
台北中山北店 02-25988780 台北市中山北路二段185號2樓
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