試吃‧吳啟魯喜笑花生‧香脆可口的 黑金剛花生 ,台灣名物,季節限定

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這次有機會試吃這單純卻不同凡響的「喜笑花生」,是透過朋友春樹的引介,當初在網路看到喜笑花生的包裝與花生的照片,就覺得此花生非比花生。收到產品後,剝開第一顆花生,將紫的釉黑的花生送了嘴裡,我更相信我當初的直覺了。花生入嘴時那單純的香慢慢的在嘴裡散開,那單純的脆在牙齒咬下後,那清脆的聲音你聽的到,我想這是最的黑金剛花生。

吃什麼黑金剛花生
店家吳啟魯喜笑花生
地址:雲林縣元長鄉頂寮村3-8號

吳啟魯喜笑花生

  1. happy-peanut
    花生這麼單純的食物,但在背後是吳啟魯夫婦的心血結晶
  2. happy-peanut
    當初就是被這單純確有誠意的包裝吸引
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    這是吳啟魯喜笑花生的的識別標示!這位應該是阿公
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    這當然是阿嬤
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    台灣名物‧季節限定 喜笑花生 瞇瞇笑 黑面A土豆 笑笑 哺到老
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    包裝背面是營養成分表,花生的種子含豐富的脂肪(約50%)和蛋白質(24-36%)蛋白質中含有人體所必需的幾種胺基酸,故營養價值甚高,可直接作為食物。保存期限是三個月,但七天內食用完畢,這樣才能品嘗到花生最棒的口感
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    這次收到的是禮盒包裝,而花生封袋內並未放置防潮劑與防腐劑,惟為了確保花生之香氣口感,包裝袋一經拆封,強烈建議七日內食用完畢。的確剛拆開時的花生那香氣與口感真的很讚,放了幾天後雖然香脆,但沒有剛拆封時的那種特別的單純
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    這是在包裝內的一張小卡片,也訴說著阿伯的心聲!「知足才會快樂,笑笑過生活,比較重要啦!」
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    台灣名物、季節限定(冬採及夏採兩次產季,保留黑金剛花生的絕佳風味)
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    封裝的袋子背面,也有相關的資訊與製造日期與有效期限
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    我想大家都知道,電腦也會選土豆,但是這種帶殼的電腦卻偏偏不會選,這就是吳啟魯的喜笑花生,經過兩道人力工序挑選,並通過SGS 305項農藥檢驗與黃麴毒素檢測,兩個老的(吳啟魯阿公與阿嬤)從早選到晚,太大太小彎的,通通都不要,每粒都嘛直直直,選得頭昏眼花
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    每顆花生都是直的不能再直,而且粒粒飽滿。(突然覺得花生跟台灣的形狀挺相似的)
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    改快來剝開享用花生囉!
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    剝開花生殼,裡面是四粒飽滿結實的種子,一般花生重油,適用榨油,而黑金剛花生香脆且少油,吃起來卡健康
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    花生外皮紫的釉黑,其黑色種皮為一種花青素,花青素乃強而有力的抗氧化物,它不僅能預防心血管疾病與癌症,也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度;另花青素 也是影響眼睛視紫質再生的重要物質,經常補充花青素可提高視網膜的感光度,增加末梢血液循環,避免眼睛疲勞,同時因其高抗氧化力,可防止眼睛受到紫外線傷 害,這對長期坐在辦公室的電腦族與夜間開車族極具助益。
  16. happy-peanut
    把外層的種皮剝掉,就可以看到花生果實了
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    把花生一分為二。想當初國中自然課實驗時,很像就是拿花生去榨油,當時花生還沒榨出油,我的手指已經油膩膩了。而這黑金剛花生真的是少油,但香脆卻是更勝一籌
  18. happy-peanut
    這麼棒的花生,配上一杯茶,跟著家人喜笑過日子

不知道大家看完我這篇文章,有沒有跟我一樣感受到「吳啟魯喜笑花生」的不同之處,黑金剛花生不重油偏重香與脆,且經過吳啟魯阿公的栽培下,每粒喜笑花生都是最棒的花生。

喜笑花生
是形容喜悅的樣貌,笑意像開花兒似地,慢慢在臉龐上舒展開來‧‧‧

喜笑花生,仁如其名;品嚐香氣飽滿的黑面土豆,體悟五十餘年的喜笑智慧。

這種單純的花生,這單純的美味,真的不知如何用文字來表達,就請各位相信我,這花生可能是你這輩子,吃過最好吃的花生喔!

對了,其實我有拍一段,剛剛拆封的花生,剝開時那一剎那的新鮮效果。

吳啟魯喜笑花生 購買資訊
訂購電話:0937-278-383吳先生或0919-827-825吳小姐
地址:雲林縣元長鄉頂寮村3-8號
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