試吃‧ 羞胖先生豬仔包 酥脆扎實的漢堡堡

by / /

drtoastpan drtoastpan

豬仔包有點類似法國麵包,但是在味道與質感上有著不同之處。而這次有機會參加「羞胖先生」的創意試吃活動,所以呢就請出朋友媽來料理,用豬仔包做成的漢堡。

吃什麼豬仔包
店家羞胖先生
網址http://drtoastpan.blogspot.com/

其實我是報完名才想到,阿呀 我家沒烤箱…….Orz。原本打算派大同電鍋出場,這樣就變成台式蒸豬仔包了,但我實在不會做料理深怕搞壞,總不能失敗收場,所以就拜託了朋友的媽媽,而剛好友媽也有在上料理的課程,而且就剛好上一次的題目是漢堡,就這麼地剛好就決定是漢堡拉!(原本打算魚目混珠,拿賣噹噹的漢堡肉夾著吃XD)

好了趕緊來做漢堡!Go….(我是負責拍照跟出一張嘴)

羞胖先生豬仔包

  1. drtoastpan
    黯然消魂系 珠仔包,試吃共有6顆,3種口味分別是 白帥帥豬仔包、青蔥豬仔包、甜蜜蜜豬仔包
  2. drtoastpan
    羞胖先生 DR.Toast 豬仔包
  3. drtoastpan
    背面有每個口味的營養標示,配送過程是完全冷凍,而在冷凍保存有3個月的壽命喔
  4. drtoastpan
    豬仔包的基本作法,烤箱預熱150度,然後把包裝模以及內層的塑膠紙給取出,外皮表面噴上水,放進烤箱烤到熱就可以了
  5. drtoastpan
    有了漢堡(豬仔包)之後,就是做內餡啦!以上
  6. drtoastpan
    準備生菜
  7. drtoastpan
    然後炒洋蔥加入肉裡面
  8. drtoastpan
    開始絞肉
  9. drtoastpan
    麵包加牛奶打汁,再加進肉裡面,可以讓肉比較黏稠
  10. drtoastpan
    攪拌
  11. drtoastpan
    開始煎肉拉
  12. drtoastpan
    接著烤麵包,這是青蔥的口味
  13. drtoastpan
    搞定超健康的豬仔包漢堡
  14. drtoastpan
    完工 再加上黃芥末
  15. drtoastpan
    疊起來超高的,而且豬仔包烤過之後也變得更膨
  16. drtoastpan
    沒想到友媽連紙袋都準備好了
  17. drtoastpan
    豬仔包真的好酥好脆,咬下去會聽到卡滋卡滋的聲音,而麵包看起來很膨,但咬起來卻意外的扎實。而且在嘴裡咀嚼時很有嚼勁,吃起來滿過癮
  18. drtoastpan
    接著再弄一個白帥帥
  19. drtoastpan
    這次則是搭上鮪魚來吃
  20. drtoastpan
    最後在烤個甜蜜蜜豬仔包

 

豬仔包意外的酥脆,但看似酥脆其骨子卻是堅強的扎實,就是直接烤起來吃也不錯,口感極佳。而三種口味我比較喜歡青蔥的香味,烤了一會香味就一直飄出來,聞的我肚子都餓了。

而且豬仔包很容吃,只要烤箱熱過一會就超好吃的,要搭配自己做的料理來發揮創意也沒問題。直接單吃是享受那簡單的味道與酥脆、紮實感,而配上自己的料理,則是滋味變得更為豐富也健康喔!

羞胖先生
營業時間:一~五 9:00~17:00
0985801939
drtoastpan.blogspot.com/
FB www.facebook.com/toastpan
愛合購 www.ihergo.com/store/drtoast