好一陣子都沒有吃大餐來祭五臟廟了，小時候吃東西只為了活下去，而現在嘗美食是為了更幸福。跟著朋友約一約，就決定前往號稱是好吃到爆表的「Anzu 杏子日式豬排餐廳」，網路普遍都說像是置身於日本的豬排店內享用一樣，當然我本身也是喜歡日本的食物，炸豬排當然不在話下，趕緊約一約吃飯去囉！

吃什麼：日式豬排
店家：Anzu 杏子日式豬排餐廳
地址：台北市忠孝東路三段300號10樓(SOGO百貨復興店10樓)

Anzu 杏子日式豬排餐廳 (SOGO復興店)

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   雖說不是假日，但SOGO的人潮卻不減，台北夜晚最熱鬧的東區
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   因為還要等朋友，所以就先到9F的廣場坐下休息聊天。而當時的廣場布景也是日式風格喔
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   庭院、小橋、流水
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   位於10樓的九州杏子日式豬排餐廳，當初我們先抵達時，跟店員說想先等位子，但店員說現在有位子不用等，但我們還有朋友還沒到，結果店員不讓我們排位子。而當我們集合完畢後，店員卻跟我們說，因為已經滿了所以開始留電話等位子…..。汗，只好再多等個40幾分鐘兩組客人….
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   招牌
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   米飯當然不可少的，杏子有名的越光米(白飯)還有紫米。粒粒飽滿、Q、比較黏，而且很香喔
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   菜單
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   種類真的五花八門，但第一次所以就決定點杏子招牌特餐330元，可以一次吃到比較多種炸物以及點心還有飲料
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   很快地就送上餐具與熱茶，還有招待的牛蒡絲
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    牛蒡絲。好鹹….
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    清紫蘇沙拉醬
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    生菜也是招待的可以一直食用，配上柚子醬與青紫蘇沙拉醬，生菜酥脆甜甜的配上沙拉醬或者柚子醬都很不錯口味比較酸的日式風格
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    玉子燒，只有蛋而已，我想吃過最棒也是我最喜歡的玉子燒應該是鐵匠鐵板燒的喔！(目前穩居第一)
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    桌上有教要如何使用沾醬，以及豬排醬喔
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    豬排醬汁
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    芝麻與山椒棒，接著就是畫圓的方式，把碗中的芝麻都磨碎，磨出芝麻香
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    然後再倒入豬排降混和
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    接著我的特餐來啦！說實在剛上桌時，看到這光景真的有點少啊！一點氣派都沒有……
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    中間三綑的是蔬菜捲
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    左手邊兩小塊的是豬排
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    右手邊兩小塊是蝦排
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    然後還有一點生菜，以及黃芥末
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    豬肉味增湯，除了味增的味道之外，還有熬煮的高湯，味道很出眾的味增湯
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    酥脆的外皮，放入口中馬上就發出卡滋卡滋的聲音，豬排也是恰到好處的口感，有肉的扎實與味道但也不會難咬。配上豬排醬也是一流的味道
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    蝦排，雖然不是整隻蝦子，但有蝦肉的鮮嫩感
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    紫米飯，比白米飯還要有香氣與味道，飯粒飽滿而且有飯粒的黏性
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    接著茶碗蒸，終於蒸好啦！在我吃完三碗飯與豬排特餐後
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    茶碗蒸聞起來很香，但是蛋沒什麼調味沒有味道，而茶碗蒸裡面的湯汁，則有淡淡的味道
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    甜點到啦！(甜點的份量比我想像的還多啊)，左下是日式豆奶布丁、右下角是咖啡鮮奶布丁
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    而我是點套餐所以只能配純手工杏仁豆腐(且不能換)，不過杏仁豆腐超級嫩的，杏仁豆腐只要一點點的震動，就會滑溜滑溜的抖動，真的超好玩。而口感就像豆腐一樣，豆腐在舌尖化開為舌尖帶來淡淡的甜味，隨後而來的才是杏仁獨有的香氣，還滿喜歡這道甜點
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    接著是隨餐附送的飲料也不能換….囧，這是冰烏龍茶。由於我對茶沒研究所以對這杯沒什麼愛….
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    最後吃得差不多啦！杏子的價格都滿公開的網路都查的到，而還要在附上1成的服務費喔！
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    杏子餐廳外面的日式造景

口味、味道都很棒的一家餐廳，除了我點的特餐主菜的量真的有那麼點小氣的感覺，這樣還不如就點豬排的就好，才可以好好的大快朵頤一翻豬排的滋味。就這點而言有點殘念拉，只能下次再去吃了。