食記‧台北‧蘇阿姨比薩屋‧料多厚實清淡不油膩的「鬆厚」披薩
上一次嚐過「蘇阿姨比薩屋」的披薩之後,就被那料多厚實不油膩的披薩給吸引,這次又呼朋引伴在中午的時在來回味,特地選在中午就是深怕鬆厚的餅皮又賣完。終於在這次一嚐到鬆厚的餅皮,鬆厚外層有點酥脆,內裡則比較鬆像是麵包一樣,餅皮鬆脆好吃不會太有嚼勁的口味,這我還滿喜歡的,在配上超厚實的料與起士,真是讓人欲罷不能。
蘇阿姨比薩屋
台北市大安區光復南路300號 (近國父紀念館三號出口)
02-2740-2328
營業時間 11:00~22:00
消費方式單點無低消,收10%服務費
我們前幾天就打去訂11點的位置,當然非常容易就訂到了。準時用餐差不多到11點30左右店內就坐滿了,需要領號碼牌等位置,生意算是很不錯了。餐廳地理位置上也很方便,進捷運站附近就是國父紀念館,抵達時沒想到也有客人11點就直接來吃早午餐了。
↑ 蘇阿姨比薩屋
↑ 蘇阿姨比薩屋
菜單上除了披薩之外還有炸機馬鈴薯與沙拉、三明治、義大利麵,不過來第二次幾乎大家都指點披薩而已。披薩餅皮則有鬆厚、厚皮、薄皮。厚皮就一般常見的披薩,我不太喜歡就是,而薄皮比較像餅乾一樣,鬆厚則比較像麵包。披薩口味則沒那麼多,海鮮、東貝拉總匯與東貝拉特選、夏威夷、辣雞、蔬菜等口味。這次我們點了東貝拉特選與海鮮兩大鬆厚,還有一份炸雞馬鈴薯,以及罐裝的雪碧。一人總共4片大披薩,吃的超撐,點餐的時候服務生還嚇到,說大的是12吋喔!一人要吃4片,好險我們都吃完了XD。
↑ 菜單,價位算是中間
蘇阿姨的披薩口味我覺得滿淡的,配上一點辣椒粉與起士粉口味會更好,辣椒醬與番茄醬就自己斟酌使用。
↑ 醬料
↑ 餐具
我們四個人點一壺雪碧來喝,這樣一人可以喝到2杯左右,算是比較省啦!
↑ 雪碧
馬鈴薯則是切片整塊炸,吃起來比較有馬鈴薯的口味,比條狀的還好吃。而炸雞也很讚,皮薄又酥肉嫩多汁,我覺得比肯德基的還好吃就是了。
↑ 炸雞與馬鈴薯
先上來的是海鮮精華大的鬆厚餅皮,看這飽滿的料與厚實的餅皮,立刻拿起一塊披薩,側面這食材的厚度真的不是假的,一口咬下料比餅皮佔的比例還多,因為口味比較淡,幾乎吃不到披薩醬的味道,這樣子反而可以嚐到食材的滋味,算是滿特別的口味清淡披薩。
↑ 海鮮精華
↑ 看這厚實的側面
另一個則是東貝拉特選,牛肉、豬肉、義大利臘腸與橄欖,一樣料多厚實。而鬆厚的絣皮,從側面看過就比較不一樣,很像烤麵包的外觀。而嚐起來則是內鬆軟,有點像麵包一樣的口感,我自己是滿喜歡這樣的餅皮,非常好吃。
↑ 東貝拉特選
↑ 鬆厚餅皮
↑ 料多厚實
這樣吃下來四個人一人420元,我覺得還滿OK的,若想吃多點口味,可以點雙拼拼一樣價格的口味就可以了。比起吃到飽來說,這樣就吃得超撐得,而且吃到飽的披薩,大家都不吃餅皮(也怎麼好吃就是了),但我覺得蘇阿姨的還錯,料多實在餅皮也很讚,中午這樣吃一頓害我晚餐都吃不下了,喜愛吃披薩的朋友可別錯過這家老字號的蘇阿姨比薩屋。
蘇阿姨比薩屋
台北市大安區光復南路300號 (近國父紀念館三號出口)
02-2740-2328
營業時間 11:00~22:00
消費方式單點無低消,收10%服務費
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