吃飯去‧ 原燒 優質原味燒肉 中秋高級烤肉的好地方

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剛好要替奶奶慶祝生日,眼看就快到中秋烤肉的時節,就挑了王品旗下的「原燒」餐廳來聚餐,一樣是套餐一客一客制,有前菜沙拉、湯品、燒物、鍋品、甜點與飲料的套餐,而最讓我訝異的是,原燒得燒爐真的無菸,在爐火旁有抽風口,會直接將燒肉的煙味吸走,燒完肉吃飽出來,衣服都沒沾到任何燒肉的味道,可以吃得很高級的「原燒 優質原味燒肉」。

吃什麼燒肉
店家原燒 優質原味燒肉
地址:新北市三重區龍門路6之1號3F

  1. yuanshao
    這次訂到三重的龍門店,因為樓下就有停車場比較方便,所以就選這家啦!不然原燒的據點還挺多家可以選
  2. yuanshao
    餐桌上的用具,有提供冰水,還有燒肉用的長夾子與筷子
  3. yuanshao
    調味料的部分有海鹽,我比較喜歡燒肉+海鹽的味道。另一罐應該是七味粉,海鹽是在燒肉時撒上去,而七味粉則是撒在盤子上,燒好肉之後直接沾著吃
  4. yuanshao
    首先是沙拉,我點的是水果優格沙拉,新鮮水果搭配優格(感覺像養樂多的優格),還滿好吃的,水果的甜與優格微酸的滋味很對味
  5. yuanshao
    水果有火龍果、芭樂、鳳梨、蘋果與西瓜
  6. yuanshao
    接著是湯品的部分,王品旗下的餐影店用的器皿各家都有不同的特色,而我點的湯是吟釀味噌湯
  7. yuanshao
    湯的味道很重味噌,所以湯還滿鹹的,不過油豆腐吸了湯汁再吃會更好吃,裡面還有海帶與雞肉
  8. yuanshao
    喝完湯之後,就準備火爐開始烤肉囉
  9. yuanshao
    沾醬的部分,左手邊是檸檬醬汁(酸味)、味噌醬汁(我比較喜歡這味,但是大部分的肉我都不沾醬只吃海鹽)、水果醬汁等
  10. yuanshao
    接著上了網子,服務生會隨時注意網子,若網子髒了就會換,我們吃完大概換了兩塊網子
  11. yuanshao
    而在上肉時,都會有服務生在旁解說肉類,以及該如何燒烤,怎麼搭配海鹽與七味粉食用
  12. yuanshao
    肉類我選擇了牛肉綜合拼盤,有 特選上背肉、 優質牛五花、帶骨牛小排、雞腿、雁鴨,還有南瓜片與玉米
  13. yuanshao
    燒肉就是把肉放上去,然後看到這面若都烤到出油之後就可以翻面在10秒鐘左右,就是7-8分熟可以吃了!讚
  14. yuanshao
    冰沙的部分可以續杯,不過我吃飽之後就喝不下了,這次有桑葚冰沙,喝起來有點像是酸梅,不過沒酸梅那麼的酸。還有另一種是檸檬冰沙
  15. yuanshao
    燒肉當然要配上大片的萵苣生菜,配著肉吃罪惡感也不會那麼重XD。不過生菜很新鮮很脆,沒有生菜的怪味道
  16. yuanshao
    燒好的肉配上烤洋蔥我也很喜歡,不過我大部分吃肉,都只吃原味,有時候連海鹽都會忘記撒
  17. yuanshao
    接著吃一吃,服務生就準備送上石鍋拌飯
  18. yuanshao
    不過因為燒肉的關係,桌上都是大盤小盤的,沒什麼空間倒是真的。且石鍋應該是燙的,所以變成由服務生幫忙分成兩小碗(一人分),服務生還會問要吃鍋巴還是普通的口味
  19. yuanshao
    在服務生分裝的時候,當然繼續燒肉囉!配上生菜真的很好吃
  20. yuanshao
    我點的是鮭魚拌飯,還有一些鮭魚卵與海帶,不過我印象中藝奇的鮭魚飯比較好吃
  21. yuanshao
    綜合牛裡面,我最喜歡就是吃牛五花,不喜歡吃太油的就要烤久點,不過牛五花那油脂與牛肉真的很順口,會讓人留連忘返的味道,單單不沾醬用海鹽就很有味道了
  22. yuanshao
    牛五花在烤的時候都會有大火伺候(因為油多)
  23. yuanshao
    接著烤一烤,也會有服務生來幫忙加炭。而且神奇的來了,加炭的時候多少都會有些灰塵,結果沒想到灰塵都被火爐旁的抽風口給抽走,所以吃起來很乾淨也很開心,而且是真的沒沾到任何的燒肉味,乾乾淨淨的就離開原燒。不向一些燒肉店是在爐子上方裝煙囪(但效果都不好),吃完都是滿身燒肉味離開……,一回到家或者續攤大家都知道你晚餐吃什麼了
  24. yuanshao
    主食的部分,一張桌子都有兩張火爐,而吃飽之後要用點心,服務生會帶到另外的座位,就是沒火爐的座位,椅子也比較舒適可以吃點心與喝飲料順便聊天
  25. yuanshao
    另一區的座位就在這,然怪我在吃飯邊觀察別桌的動向,都發現用完主餐後,就會移桌也不見有上點心與飲料,原來是要換座位啊!
  26. yuanshao
    原燒冰淇淋,冰淇淋還滿黏的,然後配上花生粉與糖粉,味道還挺特別的,跟花生粉真的很配,然後一根一根脆脆的可以配上冰淇淋與糖粉吃
  27. yuanshao
    原燒
  28. yuanshao
    應該是叫卡士達棒吧 吃起來很像餅乾 很脆
  29. yuanshao
    飲料 黑糖穀麥奶茶,這奶茶的口感還挺特別的,不像一般奶茶多了點濃稠潤喉的口感,且有穀麥飄在奶茶上,而黑糖真的滿甜的,第一口喝起來真的滿甜的奶茶,接著是濃稠的口感與穀麥,還滿讚的可惜好小杯喔!兩口KO….

 

這次是跟著家人出來吃飯,這份量已成年男生來說差不多,不過我爸媽跟我奶奶都留了好幾晚的飯可以打包回家吃!不過燒肉的部分真的很不錯。冰沙的部分我還是比較喜歡西堤、藝奇跟石二鍋的冰沙,原燒的我覺得還好,不過吃肉都吃飽了,害我沒機會多喝冰砂就是了。

燒肉我滿喜歡的,但都沒看到羊肉讓我覺得有點可惜,不過根雞豬比起來,還是燒牛肉比較有味道啊!下次應該會直接選原燒牛肉拼盤,來吃牛五花吃到飽!單吃牛肉與配上生菜口味又更不一樣了,這家店真的又征服了我的胃(喂!也太好征服了吧)。價位是598+10%服務費喔!

原燒 三重龍門店(好停車)
www.yuanshao.com.tw
新北市三重區龍門路6之1號3F
02-8983-9355
週日~週四 11:30~14:30 / 17:30~23:00 最後點餐時間21:30
週五~週六 11:30~14:30 / 17:30~23:00 最後點餐時間22:00
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